lundi 7 décembre 2009
Le Panga, un poisson deux fois moins cher et très facile à préparer ; oui mais voilà…
Par Charles Magnier, lundi 7 décembre 2009 à 06:56 :: General
Des industriels français et vietnamiens ont réussi à reproduire ce poisson à l’échelle industrielle sur le Mékong au Vietnam alors que normalement, il le fait difficilement en liberté ; les femelles comme le saumon, devant remonter aux sources du fleuve pour frayer. Explication du mystère et vidéo.
