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ECONOMIES D'ÉNERGIE : GROUPES DE FROID
Alors pour alléger sa facture, une solution : maîtriser ses consommations !
Il existe 3 grands procédés permettant de produire du froid :
- Free cooling
- Système à compression mécanique
- Système à absorption
Les consommations électriques moyennes des entrepôts frigorifiques actuels sont d'environ 30 à 50 kWh/m³/an, dépendant des caractéristiques du bâtiment, de l'activité, de la température des produits, de la température extérieure, de la vitesse de rotation, de la taille des chambre. Il existe dans un premier temps de nombreuses mesures qui permettent de réduire les consommations d'une installation existante.
2.1 L'isolation
Les chambres froides sont généralement conçues avec une charpente métallique recouverte de panneaux d'isolant préfabriqué et d'un pare-vapeur. À l'extérieur, le bâtiment est souvent protégé par un revêtement anti-incendie en béton. Aujourd'hui afin de réduire les consommations d'énergie, on tend de plus en plus à augmenter l'épaisseur de la couche d'isolant. On préconise actuellement une épaisseur de paroi de 7 à 10 cm de polyuréthane (isolant le plus couramment utilisé) pour les chambres de réfrigération.
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2.2 Maintenance et entretien
Une bonne maintenance permet un bon fonctionnement du matériel, une bonne qualité de froid et une consommation d'énergie minimale.
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2.3 Diagnostic énergétique
Un diagnostic énergétique de l'installation frigorifique peut être réalisé par un professionnel. Il met en évidence les gisements d'économies liés à la production et à l'utilisation du froid, et d'envisager ensuite les actions à mettre en œuvre en fonction de leur coût et de leur rentabilité.
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3.1 Matériel
Changer tout simplement un vieil équipement pour un équipement récent permet des économies conséquentes car un ancien appareil d'il y a 20 ans peut consommer jusqu'à 6 fois plus qu'un appareil neuf. Il existe de nombreuses innovations, plus ou moins courantes, qui permettent aux systèmes de froid d'être plus performants et économes... Lire la suite
3.2 Dimensionnement
Lors d'un changement de matériel, évaluez au plus juste la puissance nécessaire des compresseurs. Inutile d'avoir une puissance trop élevée. Veillez à bien dimensionner les diamètres des canalisations et les surfaces d'échange des échangeurs thermiques.
Dans le cas d'une grande structure, optez pour un système adaptable car en-dessous d'une certaine fraction de charge, les performances se détériorent.
Préférez l'installation de plusieurs machines à puissance réduite qui permettront de les engager en fonction des besoins et de réduire les temps de marche à charge partielle (régulation en cascade).
3.3 Emplacement
Lors d'une nouvelle installation ou s'il est nécessaire de modifier l'emplacement existant, il est pertinent de chercher à placer les équipements dans des conditions optimales de fonctionnement. Le meilleur rendement d'un groupe froid est obtenu pour une température d'environ 10- 12°C.
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3.4 Choix de l'installateur
Le label Qualiclimafroid est délivré aux installateurs remplissant ces trois critères : lire la suite !
4.1. Les rideaux de froid
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4.2. Les groupes à absorption
Ce principe de réfrigération est connu depuis le XIXème siècle. C'est grâce à cela que l'on fabrique du froid dans les réfrigérateurs de bateaux, de caravane... Ces machines utilisent de l'énergie thermique pour fabriquer du froid. La chaleur peut être produite grâce à la combustion de gaz, de fioul, de biomasse ou toute autre source de chaleur suffisante.
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4.3. Le froid solaire
La climatisation solaire utilise l'énergie (chaleur) du soleil pour refroidir l'air d'une pièce ou d'un volume donné grâce au système à absorption ou à dessication (moins courant) couplé à des capteurs solaires. Il existe déjà des frigos solaires, utilisés surtout dans les pays tropicaux en développement, et des installations de taille importantes permettant de climatiser des bâtiments entiers.
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4.4. Récupération de chaleur sur les condenseurs
S'il n'est pas possible de changer l'installation du groupe froid, récupérer l'énergie qu'il génère peut réduire la facture d'électricité. En effet, s'il existe des besoins de chaleur (eau chaude ou chauffage dans un lieu contigu) et qu'ils sont d'un ordre de grandeur égal aux besoins de froid, l'énergie peut être valorisées grâce à des thermo-frigo-pompes. Une thermo-frigo-pompe est un système de production de froid à compression dont la chaleur dégagée au condenseur est également valorisée. Les économies réalisées sont d'autant plus importantes que l'ordre de grandeur des puissances thermiques à extraire/fournir à ces milieux est proche. En savoir plus
4.5. Trigénération
Au contraire du récupérateur de chaleur qui utilise la chaleur issue de la production de froid, la trigénération permet d'utiliser de l'électricité ou de la chaleur produite pour fabriquer du froid.
Dans le cas de l'utilisation d'une source d'électricité, celle-ci sert à alimenter un système à compression classique. Dans le cas de l'utilisation de chaleur, c'est un groupe à absorption qui va être utilisé. On peut profiter de la chaleur provenant des combustibles fossiles ou encore des ressources renouvelables comme la biomasse (bois, biogaz, huile végétale...) ou le solaire thermique.
Là où il peut y avoir besoin à la fois de chaleur, de froid et d'électricité, la trigénération permet une solution durable et peu énergivore.
