La période estivale est souvent synonyme de barbecues entre amis... Difficile d'y résister même si les impacts de cette activité ne sont pas négligeables ! Vous trouverez dans cette fiche une brochette d'astuces pour limiter ces impacts tout en gardant la convivialité de ce moment festif. Bon appétit !
1. Barbecue et consommation de viande
2. Quel mode de cuisson ?
3. Et la vaisselle ?