professionnels > tourisme > fiches bonnes pratiques > Chalet Restaurant "l'Igloo"
Tourisme
CHALET RESTAURANT "L'IGLOO"
Cet hôtel-restaurant 3 étoiles est situé au sommet du Mont d'Arbois (1833 m) entre Megève et Saint Gervais.
Au milieu des pistes de ski, il est accessible en hiver comme en été grâce à un téléphérique. Ses dirigeants ont opté pour les économies d'eau, d'énergie, et sensibilisent activement les professionnels du secteur du tourisme.
Entretien avec Pascal Chapeland, l'un des dirigeants de "l'Igloo".
En résumé...
La canicule de l'été 2003 a été décisive pour les dirigeants de l'hôtel-restaurant "l'Igloo" car elle a entraîné une pénurie d'eau.
Des options pour économiser cette ressource rare ont alors été mises en place :
- sensibilisation de la clientèle,
- système de toilettes à cellules avec monnayeurs afin d’inciter à la responsabilisation des utilisateurs,
- mousseurs à économies d’eau
- eau chaude solaire.

Les dirigeants de "l'Igloo" sensiilisent leur personnel, leurs clients, mais également les professionnels du secteur, afin de les encourager à se lancer dans ce type de démarche.
 
 

  • Fiche bonnes pratiques
 
Facebook
© prioriterre 2009 - Mentions legales - Plan du site - Rss/Podcast - by NetDesign